24.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Ernährung Essen & Trinken Garten gartenaktuell.ch Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch Inspiration Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Schweiz Themen Tipps xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Im August ist die Auswahl an Schweizer Gemüse besonders gross. Tomaten, Gurken, Peperoni, Auberginen und Zucchetti stehen neben Bohnen, Broccoli, Blumenkohl, Fenchel, Rüebli, Krautstiel und den ersten Kürbissen. Wenige Wochen später verändert sich das Bild: Im Herbst gewinnen Kohl, Wurzelgemüse und lagerfähige Sorten an Bedeutung, im Winter bestimmen Lauch, Randen, Pastinaken, Federkohl, Rosenkohl und Knollensellerie die Küche. Ab März und April kommen frische Blattgemüse, Radieschen und Spargeln zurück, bevor der Frühsommer erneut die grosse Gemüsevielfalt eröffnet. Dieser grosse Saisonratgeber folgt dem Schweizer Gemüsejahr bewusst von August bis Juli. Grundlage sind die Saisonangaben der Schweizer Gemüseproduzenten, ergänzt und gegengeprüft mit aktuellen Schweizer Saisonkalendern. Aufgeführt werden ausschliesslich Gemüse und Salate: Früchte und Beeren erhalten einen eigenen Saisonratgeber, Pilze und Küchenkräuter bleiben ebenfalls draussen. Rhabarber ist botanisch ein Gemüse und wird deshalb hier eingeordnet. Bei einzelnen Sorten umfasst „Saison“ neben der frischen Ernte auch Schweizer Lagerware oder geschützten Anbau. Erntebeginn und Ernteende können sich je nach Witterung, Region und Höhenlage von Jahr zu Jahr etwas verschieben.

Weiterlesen

11.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag DIY Draussen elterntipps.ch Familie Familienleben Garten gartenaktuell.ch Gartengestaltung Haus Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch Inspiration Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse News Orte Pflanzen Prävention Regionen Schweiz Schweiz Sicherheit Themen Tiere Tierschutz Tierwelt tierwelt.news Tipps Trends Wildtiere Wohnen wohnenaktuell.ch Ⳇ Verbreitung

Der August 2026 ist in der Schweiz aussergewöhnlich heiss und trocken. Gleichzeitig stehen viele Hecken dicht im Laub, wachsen über Grundstücksgrenzen oder ragen an Wege und Ausfahrten. Ein kräftiger Rückschnitt ist jetzt jedoch gleich aus mehreren Gründen problematisch: In den Gehölzen können noch Vögel brüten oder Schutz suchen, und viele Pflanzen stehen aufgrund der anhaltenden Trockenheit bereits unter Belastung. Wer schneiden muss, sollte deshalb besonders zurückhaltend vorgehen und grössere Arbeiten möglichst auf den Winter verschieben. Für die Schweiz gilt keine einfache landesweit identische Kalenderfrist für jede private Gartenhecke. Entscheidend sind der Schutz brütender Vögel, mögliche kantonale oder kommunale Vorschriften sowie die Verkehrssicherheit. Die Schweizerische Vogelwarte empfiehlt, Hecken und Sträucher ausserhalb der Brutzeit zu schneiden, vorzugsweise zwischen November und März. Im August können dennoch einzelne Korrekturen nötig sein: etwa wenn Zweige ein Trottoir einengen oder die Sicht an einer Ausfahrt beeinträchtigen. Dann gilt: so wenig wie möglich schneiden und den betroffenen Bereich vorher sorgfältig auf aktive Nester kontrollieren.

Weiterlesen

27.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben gartenaktuell.ch Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haushalt hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kühlen Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Obst Prävention Regionen Schweiz Sicherheit Sommer Themen Tipps Trends xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Picknick im Park, Grillfest im Garten, Salate auf dem Buffet: Im Sommer wird besonders gern im Freien gegessen. Wärme kann jedoch dazu führen, dass sich Bakterien in Lebensmitteln rasch vermehren. Das Tückische daran: Gefährliche Keime sind meist weder zu sehen noch zu riechen oder zu schmecken. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV fasst die wichtigsten Schutzmassnahmen in vier einfachen Regeln zusammen: richtig waschen, erhitzen, trennen und kühlen. Wer diese Grundsätze vom Einkauf bis zum Aufräumen beachtet, kann das Risiko einer Lebensmittelinfektion deutlich senken.

Weiterlesen

27.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben gartenaktuell.ch Gemüse Gesundheit Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch hometipp.ch Inspiration Krankheiten Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Obst Prävention Produkte Regionen Schweiz Sicherheit Themen Tipps xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Milchprodukte, Fleisch, Fisch, vorbereitete Salate und Grillgut reagieren empfindlich auf Wärme. Das gilt besonders im Sommer. Schon beim Einkauf beginnt deshalb eine Kette, die bis zum Essen möglichst lückenlos bestehen sollte: die Kühlkette. Mit einer Kühltasche, ausreichend Kühlakkus und etwas Planung lassen sich empfindliche Lebensmittel sicher nach Hause, zum Picknick oder an den Grillplatz bringen. Wichtig ist zudem, rohe und verzehrfertige Speisen konsequent voneinander zu trennen.

Weiterlesen

24.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Draussen Elektro Elektronik elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie Familienleben Freizeit Garten gartenaktuell.ch gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus Haushalt Haushaltsgeräte hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Orte Regionen Schweiz Schweiz Sicherheit Sommer Technik Terrasse & Balkon Themen Tipps Trends wohnenaktuell.ch xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Gas- und Elektrogrills gelten häufig als sichere Alternative zum Holzkohlegrill. Ganz ungefährlich sind sie jedoch nicht. Gas, Elektrizität, heisses Fett und hohe Temperaturen können Brände, Verbrennungen oder andere schwere Unfälle verursachen. Besonders bei grosser Waldbrandgefahr entscheidet zudem nicht die Grillart allein darüber, was erlaubt ist. Ausschlaggebend ist die aktuelle Verfügung der zuständigen kantonalen oder kommunalen Behörde. Dieser Ratgeber erklärt, was Sie vor dem Grillieren prüfen sollten und wie sich Gas- und Elektrogrills sicher betreiben lassen.

Weiterlesen

21.07.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag DIY elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Freizeit Garten gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus Haus, Garten & Einrichtung Haushalt Heimwerken Holz hometipp.ch Inspiration Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch Natur News Orte Schweiz Themen Tipps Trends Wohnen Ⳇ Verbreitung

Ein Hochbeet gehört mittlerweile zu den beliebtesten Anschaffungen für Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner: Es ermöglicht bequemes Arbeiten, verspricht gute Erträge und bietet einen unkomplizierten Einstieg in den Gemüseanbau. Damit die Pflanzen tatsächlich gut gedeihen, kommt es auf den Standort, das Material und vor allem auf die richtige Befüllung an. Wer diese Grundlagen kennt, spart sich im ersten Gartenjahr viel Frust und kann sich stattdessen über eine überraschend reiche Ernte freuen. Dieser Ratgeber zeigt Schritt für Schritt, worauf es beim Anlegen eines Hochbeets ankommt.

Weiterlesen

21.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag DIY Draussen elterntipps.ch Garten gartenaktuell.ch Gartengestaltung Haus Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Magazine nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Orte Pflanzen Regionen Schweiz Schweiz Sommer Themen Tipps wohnenaktuell.ch Ⳇ Verbreitung

Im Sommer braucht der Rasen keine möglichst intensive Pflege, sondern die richtigen Handgriffe zum passenden Zeitpunkt. Durchdringendes Bewässern und ein etwas höherer Schnitt stärken die Gräser. Vertikutieren kann bei Hitze und Trockenheit dagegen mehr schaden als nützen. Entscheidend ist deshalb das Zusammenspiel der einzelnen Arbeiten. Wer morgens wässert, erst nach dem Abtrocknen mäht und grössere Eingriffe auf eine mildere Wetterphase verschiebt, bringt den Rasen wesentlich besser durch den Sommer.

Weiterlesen

21.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag bauenaktuell.ch DIY Draussen elterntipps.ch Freizeit Garten gartenaktuell.ch Gartengestaltung handwerker24.ch Haus Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch Inspiration Konzeption Landschaftsarchitektur Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Orte Pflanzen Regionen Reisen & Ausflüge Schweiz Schweiz Themen Tierwelt Tipps Trends Wildtiere wohnenaktuell.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Ein Gartenteich bringt Bewegung, Spiegelungen und erstaunlich viel Leben ins eigene Grün. Damit aus der Wasserfläche kein dauerhaftes Reparaturprojekt wird, sollten Standort, Form, Abdichtung und Bepflanzung von Anfang an zusammenpassen. Ein naturnaher Teich muss weder riesig noch technisch aufwendig sein. Gründliche Planung spart jedoch später viel Arbeit. Wer Kinder hat, muss ausserdem die Sicherheit bereits vor dem ersten Spatenstich berücksichtigen.

Weiterlesen

21.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken gartenaktuell.ch gourmetnews.ch gourmettipp.ch hometipp.ch Inspiration Konferenzen Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Schweiz Themen Tipps Trends xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Kaum ist der Sommer da, wuchern Basilikum, Petersilie und Schnittlauch auf Balkon und Fensterbank um die Wette – und schon steht die nächste Frage im Raum: Wie lässt sich die Ernte am besten geniessen, bevor sie welkt? Zwischen Kühlschrank, Gefrierfach und Trocknen gibt es einige bewährte Methoden, aber auch einen weitverbreiteten Irrtum, der gesundheitlich heikel werden kann. Je nach Kräutersorte eignet sich die eine oder andere Methode deutlich besser – und bei einer beliebten Variante ist tatsächlich Vorsicht geboten. Dieser Ratgeber ordnet ein, was wirklich funktioniert.

Weiterlesen

15.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Draussen elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken gartenaktuell.ch Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kulinarik Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch Natur News Obst Rezepte Schweiz Sommer Themen Tipps Trends xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Ohne die richtige Sauce schmeckt selbst das beste Stück vom Rost nur halb so gut. Wer Grillsaucen selbst macht, weiss genau, was drin ist, kann nach Lust und Laune abschmecken – und punktet garantiert bei Familie und Gästen. Ob cremig, würzig, fruchtig oder rauchig: Die Auswahl an selbstgemachten Grillsaucen ist riesig, und die Zubereitung gelingt meist in wenigen Minuten. Dieser Ratgeber zeigt die wichtigsten Grundtypen, ein paar bewährte Rezepte und Tipps, damit die Saucen auch wirklich gelingen.

Weiterlesen

30.06.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Betrieb Draussen elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Garten gartenaktuell.ch Gartengestaltung gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kochen und Backen Magazine Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Obst Orte Pflanzen Prävention Produkte Regionen Schweiz Schweiz Sommer Themen Tipps Trends xund24.ch Ⳇ Verbreitung

Jetzt gibt es wieder Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren aus Schweizer Produktion. Der Schweizer Obstverband erwartet dieses Jahr eine leicht höhere Strauchbeerenernte als 2025. Der Schweizer Obstverband rechnet mit einer erfreulichen Schweizer Strauchbeerenernte: 2'411 Tonnen Himbeeren, 923 Tonnen Heidelbeeren, 506 Tonnen Brombeeren und 303 Tonnen Johannisbeeren werden dieses Jahr erwartet. Bis auf die Brombeeren liegt die Ernteschätzung überall höher als im Vorjahr.

Weiterlesen

30.06.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Blumen DIY Draussen elterntipps.ch Garten gartenaktuell.ch Gartengestaltung Gemüse gourmetnews.ch gourmettipp.ch hometipp.ch Inspiration Jahreszeiten Kochen und Backen Kulinarik Magazine nachrichtenticker.ch Natur Natur & Naturereignisse Natur & Umwelt News Orte Pflanzen Regionen Schweiz Schweiz Sommer Themen Tipps Trends wohnenaktuell.ch Ⳇ Verbreitung

Im Juli und August heisst es ernten, was man im Frühling gesät und gepflanzt hat. Gemüsesorten wie Tomaten, Gurken oder Bohnen haben jetzt ihren Höhepunkt erreicht. Daneben bleibt Zeit, den sommerlichen Garten in vollen Zügen zu geniessen und im Grünen auszuspannen.

Weiterlesen

26.06.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag DIY Draussen elterntipps.ch Garten gartenaktuell.ch Gartengestaltung Haus Haus, Garten & Einrichtung Haustiere Heimwerken Inspiration Katzen katzennews.ch Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch Natur News Orte Prävention Schweiz Sicherheit Themen Tiere Tierschutz Tierwelt tierwelt.news Tipps Trends Wohnen wohnenaktuell.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Irgendwo in der Schweiz wartet heute jemand auf seine Katze. Sie ist gestern Abend nicht nach Hause gekommen. Vielleicht taucht sie wieder auf. Vielleicht nicht. Dieses Szenario kennen viele Katzenhalter. Katzen, die unkontrolliert draussen unterwegs sind, sind täglich Gefahren ausgesetzt: dem Strassenverkehr, Revierkämpfen, Vergiftungen, Wildtieren, landwirtschaftlichen Maschinen und leider auch Menschen, die es nicht gut mit ihnen meinen. Nicht jede Gefahr trifft jede Katze. Aber die Wahrscheinlichkeit, dass irgendwann etwas passiert, ist real – und sie steigt mit jedem Jahr. Tierärztinnen und Tierschutzorganisationen sehen das täglich. Die gute Nachricht: Es gibt Alternativen, die Katzen genauso glücklich machen – und die deutlich sicherer sind.

Weiterlesen